シェルおよびチューブの熱交換器の相互汚染を防ぐ方法は?
横断汚染は、キッチンから大規模な製造への普遍的な懸念です。
食料生産では、シェフは生肉を新鮮な農産物から分離します。
保管では、ナッツのようなアレルギー性成分は他の商品とは別に保管されています。
産業施設では、乳製品、パーソナルケア製品、医薬品などシェルとチューブの熱交換器製品の汚染を防ぐために設計および維持する必要があります。
熱交換器に依存して製品を低温殺菌、濃縮、または安定化する産業の場合、汚染リスクは深刻な結果をもたらす可能性があります:費用のかかるリコール、失われた製品、および潜在的な安全性の危険。
リスクを軽減し、運用を清潔で効率的で、準拠させる方法は次のとおりです。
衛生用に構築された機器を選択してください
シェルとチューブの熱交換器の建設資材と製造環境は、清潔さと性能に直接影響します。
ステンレス鋼ファウリングや腐食に対する抵抗のため、衛生処理の業界標準です。
ただし、すべてのステンレス鋼製造環境が同じではありません。やり取りした施設に交換器が建設されている場合炭素鋼、パフォーマンスを損なう可能性のある粒子との相互汚染のリスクがあります。
でグニー、ウィスコンシン州メドフォードの施設でステンレス鋼でのみ製造し、炭素鋼の汚染がなく、高い衛生基準を満たしているように機器を確保します。
適切なチューブ設計を使用します
相互汚染の一般的な原因の1つですチューブサイド液とのシェルサイドの液体混合交換器内。適切なチューブの設計は、これを防ぐのに役立ちます。
ダブルチューブシート液体間に重要な障壁を追加し、混合のリスクを大幅に減らします。ダブルチューブシートの設計では、2番目の外側のチューブシートを追加して、チューブとシェルをさらに密閉して分離します。チューブシート間のギャップにより、さまざまな放射状の熱膨張が可能になり、チューブツーチューブシートの拡張に対するストレスが最小限に抑えられます。
Gnee's製薬グレードの熱交換器ダブルチューブシートで構築されているため、医薬品、栄養補助食品、動物の健康、パーソナルケア産業に最適です。
チューブ間シートのジョイントで漏れが発生した場合、シェルサイドまたはチューブ側の液体は、漏れが相互汚染の問題を引き起こすのではなく、2つのチューブシート間のギャップに流れ込みます。漏れは簡単に検出し、より早く修正することもできます。
圧力差を管理します
交換器内の圧力バランスは、汚染予防において重要な役割を果たします。
標準的な慣行:シェル側の圧力を維持しますより低いチューブ側の圧力よりも。
なぜそれが重要なのか:漏れが発生した場合、製品は熱伝達に流れ込んで、汚染リスクを削減する逆ではありません。
定期的に検査してきれいにします
予防保守は、相互汚染に対する最も効果的な防御の1つです。
定期的な検査問題を引き起こす前に、チューブやガスケットの漏れの初期兆候をキャッチできます。
ファウリングの蓄積迅速に対処する必要があります。チェックされていないまま、ファウリングは製品を台無しにし、効率を低下させることができます。必要に応じて、清掃頻度、衛生手順、または熱伝達液を調整します。
よく設計されていますきれいな場所(CIP)プログラムは継続的な衛生を保証し、機器の寿命を延ばします。
製品の品質と植物の効率を保護します
横断汚染の防止は、費用のかかる問題を避けることだけではありません。それは、製品の完全性、顧客の安全性、運用上の信頼性を保護することです。
機器をアップグレードするか、メンテナンス計画を微調整するかにかかわらず、適切なシェルとチューブの熱交換器を選択し、パフォーマンスと安心で最高の状態に保つ。
Gneeのステンレス鋼シェルとチューブの熱交換器のオプションを探索する準備はできましたか?当社のエンジニアは、プロセスを清潔に、準拠し、効率的に保つデザインを選択するのに役立ちます。お問い合わせ今日。
